Klasik patlıcanlı parmigiana
Parmigiana di melanzane classica
CHF 28≈ €30,42
Domstübli · Basel
Domates soslu patlıcan, mozzarella ile fırınlanmış.
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Parmigiana (İtalyanca: melanzane alla parmigiana ya da parmigiana di melanzane), kızartılmış ince patlıcan dilimlerinin peynir ve domates sosuyla kaplanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir klasik Güney İtalya yemeğidir.
Vikipedi'deki “Parmigiana” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?