Domstübli
Basel · İtalyan · €€€€ · 27 yemek · CHF 3,50 – CHF 56 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi09:00–14:00, 18:00–23:30
- Salı09:00–14:00, 18:00–23:30
- Çarşamba09:00–14:00, 18:00–23:30
- Perşembe09:00–14:00, 18:00–23:30
- Cuma09:00–14:00, 18:00–23:30
- Cumartesi09:00–14:00, 18:00–23:30
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Vorspeisen
-
Domatesli ve Marzotica Ricotta Peynirli Bruschetta
CHF 16≈ €17,50Bruschette al pomodoro e ricotta marzoticaDomates ve koyun peyniri ile kızarmış ekmek.
-
Yeşil salata buketi/Karışık salata buketi
verde CHF 10≈ €10,94Bouquet CHF 14≈ €15,31Bouquet di insalata verde/Bouquet di insalata mistaYeşil yapraklı salata veya karışık yapraklı salata.
-
Burratina ve focaccia ile ızgara sebzeler
CHF 19,50≈ €21,33Verdure grigliate con burratina e focacciaBurrata ve Focaccia ile servis edilen ızgara sebzeler.
-
Antipasti çeşitleri
CHF 30≈ €32,81Variazione di antipasti -
Burratina, roka ve leccine zeytini ile Barese Focaccia
CHF 18≈ €19,69Focaccia Barese con burratina, rucola e olive leccineBurrata, roka ve zeytin ile Focaccia.
Tatlılar Desserts
-
Mascarpone ve amaretto ile Tiramisu
CHF 12≈ €13,12Tiramisu al mascarpone e amaretto -
Konfit vişneli leccese pasticciotto
CHF 15≈ €16,41Pasticciotto leccese con amarena confitVanilya kreması ve ekşi kiraz ile doldurulmuş mürbeteğ.
-
Orman meyveli Panna cotta
CHF 12≈ €13,12Panna cotta con frutti di boscoOrman meyveleri ile Panna cotta.
-
Marsala ve vanilyalı dondurma ile Zabaione
CHF 16,50≈ €18,05Zabaione al marsala e gelato alla vanigliaMarsala şarabı köpüğü ve vanilyalı dondurma.
-
Klasik dondurmalar ve sorbetler
CHF 3,50≈ €3,83Gelati classici e sorbettiBir top dondurma veya sorbe.
-
İtalyan karışık peynir seçkisi
CHF 16,50≈ €18,05Selezione di formaggi misti italianiMeyveler ile İtalyan peynir seçkisi.
-
Kremalı ve çikolatalı mini bignè
CHF 12≈ €13,12Mini bignè alla crema e cioccolatoVanilya kreması ve çikolata soslu küçük rüzgar lokmaları.
Birinci Yemeklar Primi piatti
-
Klasik patlıcanlı parmigiana
CHF 28≈ €30,62Parmigiana di melanzane classicaDomates soslu patlıcan, mozzarella ile fırınlanmış.
-
Gallipolina usulü chitarrine
CHF 36≈ €39,37Chitarrine alla gallipolinaMidye, Venus midyesi ve dev karidesli spaghetti.
-
Lasagna riccia al forno con polpettine di carne, uovo e mozzarella
-
Gotici alla norcina
CHF 32≈ €35,00 -
Roka ile orecchiette (mevsimlik)
CHF 26≈ €28,44Orecchiette con cime di rapa (saisonal)Kıvırcık lahana ile ev yapımı kulak makarna.
-
Tereyağlı ve adaçaylı az yağlı ravioli
CHF 28≈ €30,62Ravioli di magro con burro e salvia -
Trüf, tereyağı ve adaçayı ile fagottini
CHF 32≈ €35,00Fagottini al tartufo, burro e salvia
Ana Yemeklar Secondi piatti
-
Primitivo soslu dana bonfile
CHF 56≈ €61,25Filetto di manzo in salsa di primitivo -
Tereyağlı ve adaçaylı dana ciğeri
CHF 43≈ €47,03Fegato di vitello al burro e salviaTereyağı ve adaçayı ile dana ciğeri.
-
Safranlı ve karidesli risotto
CHF 46≈ €50,31Risotto allo zafferano e gamberi -
Roma usulü Saltimbocca di vitello
CHF 45≈ €49,22Saltimbocca di vitello alla romanaParma jambonu ve adaçayı ile dana şinitzel.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.