Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ46%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel bir et sarma olan braciola ile servis edilen kulak şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Southern)
Tipik malzemeler
- orecchiette makarna
- et sarma
- domates sosu
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?