Escabeche soslu kılıç balığı (İspanyol usulü sirkeli marinasyon)
Swordfish in escabeche (Spanish-style vinegar marinade)
€10,90
El Villa · Barselona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ51%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirke, yağ ve aromatiklerden oluşan bir marinatta pişirilmiş balık parçaları.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- kılıç balığı
- sirke
- zeytinyağı
- soğan
- biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?