Schwertfisch in Escabeche (spanische Essigmarinade)
Swordfish in escabeche (Spanish-style vinegar marinade)
10,90 €
El Villa · Barcelona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß40%
- Fett51%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fischstücke, gekocht in einer Marinade aus Essig, Öl und Aromaten.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Essig
- Olivenöl
- Zwiebeln
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?