Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ66%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce, çıtır derisiyle bilinen, genellikle krepler ve garnitürlerle servis edilen klasik bir kızarmış ördek yemeği.
- Mutfak
- Çin (Pekin)
Tipik malzemeler
- ördek
- hoisin sosu
- yeşil soğan
- salatalık
- krepler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çin Halk Cumhuriyeti
- Köken
- Çin Halk Cumhuriyeti
- Adını aldığı
- Pekin
Devamını oku
Pekin ördeği, Pekin orijinli bir yemektir. İmparatorluk çağından beri hazırlanmaktadır.
Vikipedi'deki “Pekin ördeği (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Kemikli Pekin ördeği: başka nerede yenir New King menüsüne dön