Tatar

DKK 152≈ €20,33

Raadhuus Kafeen · Aarhus

Kapari, soğan, yaban turbu, yumurta sarısı ve çavdar ekmeği ile Tatar.

Besin değerleri

≈ 320 kcal± 30% · yaklaşık 216 g'lık porsiyon başına

Protein35 g
45%
Yağ18 g
52%
Karbonhidrat2,3 g
3%

doymuş yağ: 5 g
şekerler: 2,2 g
Lif: 1,4 g
Tuz: 1,9 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 293%
Çinko 75%
D vitamini 37%
Demir 35%
E vitamini 30%
Potasyum 30%
Folat 27%
A vitamini 18%
B1 vitamini 17%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Kapari, soğan ve yaban turbu gibi baharatlarla karıştırılmış ince kıyılmış çiğ dana eti, çavdar ekmeği üzerinde yumurta sarısı ile servis edilir.

Mutfak: Uluslararası
Köken: Orta Avrupa

Tipik malzemeler

çiğ dana eti
kapari
soğan
yaban turbu
yumurta sarısı
çavdar ekmeği

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Tatar: başka nerede yenir Raadhuus Kafeen menüsüne dön