Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine49%
- Grassi51%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di vitello di razza piemontese, tipicamente condito in modo semplice e grigliato o scottato in padella.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- costata di vitello
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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