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Originale

Branzino in crosta di sale

7,50 €

Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei · Torino · hg

Sea bass prepared in a salt crust.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine63%
    63%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A whole sea bass baked inside a thick layer of salt, which seals in moisture and seasoning.

Cucina
Italian
Origine
Italy

Ingredienti tipici

  • sea bass
  • salt
  • herbs
  • lemon

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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