Wolfsbarsch in Salzkruste
Branzino in crosta di sale
7,50 €
Ristorante Fratò - Sapori Mediterranei · Turin · hg
Wolfsbarsch zubereitet in einer Salzkruste.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß63%
- Fett38%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A whole sea bass baked inside a thick layer of salt, which seals in moisture and seasoning.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Italy
Typische Zutaten
- sea bass
- salt
- herbs
- lemon
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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