Valori nutrizionali
≈ 1000 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi42%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto per pizza ripiegato farcito con mozzarella, prosciutto cotto e stracchino.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- mozzarella
- prosciutto cotto
- stracchino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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