Кальцоне делла Каса
Calzone della Casa
10 €
La Sueva · Турин
Кальцоне с моцареллой, вареной ветчиной и страккино.
Пищевая ценность
≈ 1 000 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры42%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложенное тесто для пиццы с начинкой из моцареллы, вареной ветчины и сыра stracchino.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто для пиццы
- mozzarella
- вареная ветчина
- stracchino
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Кальцоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?