Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi40%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di ramen con un brodo tipicamente fatto con fondo di anatra. Viene spesso servito con tagliolini e fette di carne d'anatra.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- brodo d'anatra
- tagliolini di grano
- carne d'anatra
- cipollotto
- germogli di bambù
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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