Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett40%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Ramen-Gericht mit einer Brühe, die typischerweise aus Entenfond hergestellt wird. Es wird oft mit Nudeln und Entenfleischscheiben serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Entenbrühe
- Weizennudeln
- Entenfleisch
- Frühlingszwiebel
- Bambussprossen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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