Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi67%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca fatta con cuori di carciofo e guarnita con sottili scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carciofi
- parmigiano reggiano
- olio d'oliva
- limone
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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