Salată de mălai cu fulgi de Parmigiano
Insalata di carciofi con scaglie di Parmigiano
11 EUR
Il Pantagruele · Torino
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă făcută cu inimioare de alcălucă și presărată cu fulgi subțiri de brânză Parmigiano Reggiano maturată.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- alcălucă
- parmigiano reggiano
- ulei de măsline
- lămâie
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?