Ombrina* in olio cottura, gremolada di capperi, crema di patate dolci & pak choi
22 €
Diecicento Enoteca · Torino
Ombrina con gremolada di capperi, crema di patate dolci e pak choi.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi30%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce cotto in padella servito con una vivace guarnizione di capperi e purea di patate dolci.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- pesce gemello
- capperi
- patata dolce
- pak choi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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