Омбрина в масле, гремолата из каперсов, крем из сладкого картофеля и пак-чой
Ombrina* in olio cottura, gremolada di capperi, crema di patate dolci & pak choi
22 €
Diecicento Enoteca · Турин
Омбрина с гремолатой из каперсов, кремом из сладкого картофеля и пак-чой.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры30%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде рыба с пикантной заправкой из каперсов и пюре из сладкого картофеля.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- gem fish
- каперсы
- сладкий картофель
- пак-чой
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?