Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi57%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una polenta densa e cremosa arricchita con burro fuso e vari formaggi locali.
- Cucina
- Italiana (Alpina)
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- farina di mais
- burro
- formaggio
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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