Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi63%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana tipicamente fritte o arrostite e poi condite con aglio e menta fresca.
- Cucina
- Italiana (Sud)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- melanzana
- aglio
- menta
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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