Auberginen mit Knoblauch und Minze

Melanzane condite aglio e menta

6 €

Antico Casale · Turin

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß6%
6%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginenscheiben, die typischerweise frittiert oder geröstet und dann mit Knoblauch und frischer Minze gewürzt werden.

Küche: Italienisch (Süd)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Aubergine
Knoblauch
Minze
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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