Valori nutrizionali
- Proteine27 g
- Grassi18 g
- Carboidrati3 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,5 g
- di cui zuccheri
- 1,1 g
- Fibre
- 1,2 g
- Sale
- 1,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 197%
- Vitamina D 80%
- Vitamina E 43%
- Ferro 39%
- Potassio 32%
- Folato 27%
- Zinco 25%
- Vitamina C 23%
- Vitamina A 21%
- Magnesio 16%
- Calcio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un'insalata fredda che tipicamente consiste in vari tipi di frutti di mare come gamberi, calamari e cozze, spesso condita con succo di limone e olio d'oliva.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
Ingredienti tipici
- gamberi
- calamari
- cozze
- succo di limone
- olio d'oliva
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Leggi di più
L'insalata di mare è un piatto a base di frutti di mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe e aceto o limone.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata di mare» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Insalata di mare: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Cacio e Pepe