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Schwäbischer Wurstsalat

Schwäbischer Wurstsalat

13,90 €

Wirtshaus Zum Spätzleschwob by FreCla · Stuttgart

Wurstsalat aus Schinkenwurst, Schwarzwurst, Gurken und Zwiebeln mit Bauernbrot.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett70%
    70%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein kalter Salat bestehend aus Wurstscheiben, typischerweise eine Mischung aus Schinken- und Blutwurst, vermengt mit Zwiebeln und Gurken. Er wird oft mit krustigem Bauernbrot serviert.

Küche
Deutsch (Schwäbisch)
Herkunft
Südwestdeutschland

Typische Zutaten

  • Schinkenwurst
  • Blutwurst
  • Gurke
  • Zwiebel
  • Essig
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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