Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35 g
- Fett32 g
- Kohlenhydrate5 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Kalbfleisch, belegt mit Prosciutto und Salbei, anschließend in Butter gebraten.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Kalb
- Prosciutto
- Salbei
- Butter
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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