
Ente Vindaloo
19,90 €
Roshnis Palace · Stuttgart
Entenbrustfilet mit scharfen Gewürzen nach Goanischer Tradition.
- Milch
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett72%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust zubereitet in einer scharfen und würzigen Sauce nach Goan-Art.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa, Indien
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Essig
- Chili
- Knoblauch
- Ingwer
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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