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Original
Pizza bianca con la salsiccia calabrese, friarielli e pesto di pomodorini

Pizza bianca con la salsiccia calabrese, friarielli e pesto di pomodorini

17,50 €

Ristorante Goldoni · Stuttgart

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine ungesäuerte weiße Pizza, belegt mit scharfer kalabrischer Wurst, bitterem Stängelkohl und einem Kirschtomaten-Pesto.

Küche
Italienisch (Kalabrisch)

Typische Zutaten

  • Pizzateig
  • kalabrische Wurst
  • Friarielli
  • Kirschtomaten
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Pizza bianca. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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