Pizza bianca con salsiccia calabrese, friarielli e pesto di pomodorini
Pizza bianca con la salsiccia calabrese, friarielli e pesto di pomodorini
17,50 €
Ristorante Goldoni · Stoccarda
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Frutta a guscio
- Sedano
Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi44%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza bianca senza lievitazione guarnita con salsiccia calabrese piccante, friarielli amari e un pesto di pomodorini.
- Cucina
- Italiana (Calabrese)
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- salsiccia calabrese
- friarielli
- pomodorini
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pizza bianca. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
La pizza bianca è un piatto italiano tradizionale di Roma e dell'Italia centrale. È un impasto soffice e cotto al forno a base di farina di grano tenero, acqua, sale, malto, lievito di birra e olio che viene spesso farcito con salumi e formaggi a piacere.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pizza bianca» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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