Carpaccio di barbabietola rossa con caprino, noci e miele
14 €
Ristorante Goldoni · Stuttgart
Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett65%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene gekochte Rote Bete, getoppt mit cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen und einem Honig-Drizzle.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Ziegenkäse
- Walnüsse
- Honig
- gemischter Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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