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Original
Schweinerückensteak

Schweinerückensteak

20,90 €

Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum · Stuttgart

Schweinerückensteak mit Spätzle und Champignonrahmsauce.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pfannengebratenes Schweinefilet serviert mit Eiernudeln und einer cremigen Pilzsauce.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • Schweinefilet
  • Spätzle
  • Pilze
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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