Bistecca di lonza di maiale
Schweinerückensteak
20,90 €
Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum · Stoccarda
Bistecca di lonza di maiale con Spätzle e salsa ai funghi.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale scottato in padella servito con tagliolini e una salsa cremosa ai funghi.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- spätzle
- funghi
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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