Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Ochsenbruststück, serviert mit einer scharfen Meerrettichsauce und Bratkartoffeln.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Ochsenbrust
- Meerrettich
- Kartoffeln
- Öl
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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