TAGLIATA DI VITELLO
34 €
Aria Ristorante Enoteca · Stuttgart
Tranchierter Kalbsrücken mit Parmaschinken in Butter-Salbei-Soße.
- Milch
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett67%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tranchen vom Kalbsloin serviert mit Parma-Schinken in einer Sauce aus Butter und Salbei.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- parma ham
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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