TAGLIATA DI VITELLO
34 €
Aria Ristorante Enoteca · Stoccarda
Controfiletto di vitello tagliato a strisce con prosciutto di Parma in salsa burro e salvia.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di lonza di vitello servito con prosciutto di Parma in una salsa a base di burro e salvia.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto di Parma
- burro
- salvia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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