Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett32%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine ringförmige Pasta, gefüllt mit Fleisch oder Käse, serviert in einer klaren heißen Brühe.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Italien, Mittelalter
Typische Zutaten
- tortellini
- Fleischbrühe
- Parmesan
- Eiernudeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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