Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti66%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezana govedina odležala (dry-aged) poslužena u tradicionalnom italijanskom stilu, često uz rukolu i parmezan.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- dry-aged govedina
- rukola
- parmezan
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?