KNUSPRIGE ¼ GANS
34 €
Gasthaus Gärtnerwirt · Salzburg
Gegrillte Gans mit Serviettenknödeln, Blaukraut und Bratensaft.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gebratene Gansportion, serviert mit traditionellen Beilagen wie Semmelknödeln und Rotkohl.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Gans
- Semmelknödel
- Rotkohl
- Soße
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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