¼ di oca croccante
KNUSPRIGE ¼ GANS
34 €
Gasthaus Gärtnerwirt · Salisburgo
Oca alla griglia con canederli al tovagliolo, cavolo rosso e sugo di arrosto.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di oca arrosto servita con contorni tradizionali come canederli e cavolo rosso.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- oca
- canederli
- cavolo rosso
- salsa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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