Saibling arabisch gebeizt / geflämmte Garnele / Salzzitrone / Kohlrabi
41 €
Esszimmer · Salzburg
Arabisch gebeizter Saibling mit geflämmter Garnele, Salzzitrone und Kohlrabi.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß42%
- Fett42%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht mit gebeiztem Saibling, kombiniert mit scharf angebratenen Garnelen und säuerlichen Elementen.
Typische Zutaten
- Saibling
- Garnelen
- gesalzene Zitrone
- Kohlrabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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