Trota marinata in stile arabo / Gambero scottato / Limone salato / Kohlrabi
Saibling arabisch gebeizt / geflämmte Garnele / Salzzitrone / Kohlrabi
41 €
Esszimmer · Salisburgo
Trota marinata in stile arabo con gambero scottato, limone salato e kohlrabi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine42%
- Grassi42%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di mare con pesce salmerino stagionato, abbinato a gamberi scottati ed elementi aciduli.
Ingredienti tipici
- salmerino
- gamberi
- limone salato
- cavolo verza
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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