Свиной кордон блю
Cordon bleu mit Schweinefleisch
28,50 CHF≈ 30,76 €
Restaurant Weisses Kreuz · Цюрих
Свиной кордон блю с картофелем фри и овощами.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Швейцария
О классическом блюде Кордон блю. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Швейцария
Подробнее
Кордон блю (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — «синяя лента») — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий.
Отрывок из статьи Википедии «Кордон блю» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Свиной кордон блю: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Weisses Kreuz