Жаркое из косули
Rehgeschnetztes
39 CHF≈ 42,24 €
La Contrada · Цюрих
Жаркое из косули с грибным соусом, шпецле и красной капустой.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры44%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики оленины, приготовленные в соусе с грибами, подаются с spätzle и красной капустой.
- Кухня
- Немецкая (Альпийская)
Типичные ингредиенты
- оленина
- грибы
- сливки
- spätzle
- красная капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Жаркое из косули: где ещё попробовать Назад к меню La Contrada