Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры31%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с чернилами каракатицы, придающими ему характерный черный цвет, и кусочками каракатицы.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Croatia, coastal regions
Типичные ингредиенты
- каракатица
- чернила каракатицы
- рис арборио
- лук
- чеснок
- белое вино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черное ризотто с каракатицей: где ещё попробовать Назад к меню Time Restaurant and Bar