Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi31%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con il nero di seppia, che gli conferisce un caratteristico colore nero, e pezzi di seppia.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Croazia, regioni costiere
Ingredienti tipici
- seppia
- nero di seppia
- riso arborio
- cipolla
- aglio
- vino bianco
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Risotto nero al seppia: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Time Restaurant and Bar