Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки23%
- Жиры57%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическая мясная отбивная в панировке, обжаренная во фритюре, обычно из телятины, приготовленная в традиционном австрийском стиле.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- мука
- яйца
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?