Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica cotoletta di carne impanata e fritta, solitamente di vitello, preparata secondo la tradizionale ricetta austriaca.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- farina
- uova
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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