Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки26%
- Жиры73%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый соленый овечий сыр, известный своим особым ароматом и текстурой. Обычно он выдерживается для формирования характерного вкусового профиля.
- Кухня
- хорватская (далматинская)
- Происхождение
- остров Паг, Хорватия
Типичные ингредиенты
- овечье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Пашка сыр: где ещё попробовать Назад к меню Restoran Zlatna Školjka