Ванильное крем-брюле | Конфи из лесных ягод
Vanille-Crème brûlée | Waldbeerconfit
11,80 €
Waldviertlerhof · Вена
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры62%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенная заварная основа с твердой карамелизированной сахарной корочкой, подается с конфи из лесных ягод.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сливки
- яичные желтки
- сахар
- ваниль
- лесные ягоды
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?