Лингвине с венерскими моллюсками
Linguine alle vongole
17,90 €
Sasso D'Oro · Вена
Лингвине с венерскими моллюсками, белым вином и помидорами черри.
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Рыба
- Диоксид серы и сульфиты
- Моллюски
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры24%
- Углеводы58%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Linguine, приготовленные со свежими моллюсками, белым вином и томатами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- linguine
- моллюски
- белое вино
- томаты черри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Лингвине с венерскими моллюсками: где ещё попробовать Назад к меню Sasso D'Oro