Спагетти с вонголе
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
18,90 €
Ristorante GONDOLA · Вена
Fresh pasta with clams, cocktail tomato, white wine, garlic, and parsley.
- Злаки, содержащие глютен
- Моллюски
- Диоксид серы и сульфиты
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Спагетти вонголе (итал. spaghetti alle vongole, дословно: «спагетти с моллюсками») — блюдо итальянской кухни, особенно характерное для Неаполя и всей Кампании. Особенностью блюда является то, что моллюски добавляются в пасту вместе с несъедобными раковинами, открывшимися в ходе приготовления.
Отрывок из статьи Википедии «Спагетти вонголе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Спагетти с вонголе: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante GONDOLA