Черное ризотто с каракатицей и кальмарами
Risotto Nero mit Seppia (-Tinte) und Calamari
18 €
Pizzeria Il Mare · Вена
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры31%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный рис, приготовленный с чернилами каракатицы, придающими ему темный цвет, в сочетании с кальмарами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила каракатицы
- кальмары
- лук
- чеснок
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?